Tác dụng của vitamin E
Vitamin E là một chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa cục máu đông, bảo vệ tế bào của bạn khỏi tổn thương oxy hóa và hỗ trợ chức năng miễn dịch. Vitamin này cũng khá hữu ích cho làn da của bạn và ngăn ngừa nó khỏi bị hư hại nhờ đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời.
Theo một số nghiên cứu, vitamin E còn giúp cải thiện chức năng phổi, sức khỏe não bộ, sức khỏe gan và cũng làm giảm đau bụng kinh.
Vitamin E có thể được bổ sung vào chế độ ăn uống thông qua việc ăn các loại hạt như hạnh nhân, hạt hướng dương, các loại thực phẩm như rau bina, kiwi, cà chua và nhiều nguồn khác.
Tuy nhiên bạn không nên lạm dụng quá nhiều trong việc bổ sung vitamin E mà không hỏi ý kiến của chuyên gia sức khỏe, bởi khi dùng quá nhiều có thể gây ngộ độc Vitamin E và dẫn đến các triệu chứng nguy hiểm.
tac dung phu chua biet cua viec bo sung qua nhieu vitamin e hinh anh 1
Vitamin E là một chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể, nhưng tránh lạm dụng quá nhiều
Nên sử dụng bao nhiêu Vitamin E mỗi ngày?
Theo chuyên gia sức khoẻ, mọi người nên tiêu thụ khoảng 15 mg vitamin E mỗi ngày và lượng tiêu thụ lớn nhất hàng ngày được coi là an toàn là 1.100 mg mỗi ngày.
Độc tính của vitamin E là gì?
Vitamin E là vitamin tan trong chất béo và được lưu trữ trong gan và các mô mỡ trong thời gian dài. Điều này có thể khiến cơ thể khó đào thải lượng lớn vitamin E, từ đó làm tăng nguy cơ nhiễm độc. Điều này xảy ra khi một người vượt quá lượng Vitamin E an toàn, nghĩa là tiêu thụ hơn 1100 mg mỗi ngày.
Khi sử dụng vitamin E quá liều lượng, cơ thể sẽ xuất hiện các triệu chứng từ buồn nôn, mệt mỏi đến đột quỵ não, chảy máu và yếu cơ.
Độc tính của vitamin E chỉ có thể xảy ra với những người dùng quá liều các chất bổ sung Vitamin E.
Độc tính của vitamin E có thể nghiêm trọng hơn đối với những người đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc chống kết tập tiểu cầu.
Tác dụng phụ khi quá lạm dụng vitamin E
Chảy máu nghiêm trọng
Uống vitamin E liều cao được biết là có tác dụng ức chế tổng hợp yếu tố đông máu có nguồn gốc từ vitamin K, có thể gây ra các biến cố chảy máu nghiêm trọng như xuất huyết tiêu hóa và xuất huyết nội sọ.
Tương tác với thuốc
Việc bổ sung vitamin E quá mức có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc làm loãng máu aspirin và warfarin. Chúng cũng có thể ảnh hưởng đến tamoxifen, một loại thuốc dùng để điều trị ung thư vú và cyclosporine, một loại thuốc ức chế miễn dịch được bệnh nhân ghép tạng sử dụng.
Nguy cơ tử vong cao hơn
Một nghiên cứu cho biết việc bổ sung quá nhiều vitamin E có thể dẫn đến nguy cơ tử vong cao hơn do bất kỳ nguyên nhân nào, tuy nhiên chưa có nghiên cứu đầy đủ về vấn đề này.
Triệu chứng nhẹ của ngộ độc Vitamin E
Buồn nôn, nhức đầu, tiêu chảy, đau bụng và mệt mỏi là một số triệu chứng nhẹ mà mọi người dễ gặp phải nếu dùng nhiều hơn lượng khuyến nghị.
Các triệu chứng nghiêm trọng của ngộ độc Vitamin E
Chảy máu quá nhiều, đột quỵ xuất huyết và ung thư tuyến tiền liệt có thể là một số tác động nghiêm trọng của việc dùng quá nhiều Vitamin E.
Ngộ độc vitamin E nhẹ có thể được giải quyết bằng cách ngừng sử dụng chất bổ sung. Với các biến chứng nghiêm trọng hơn có thể cần can thiệp y tế.